簡単ヘルシー!豆腐入りチキンナゲット
Description
お豆腐入りでふわふわ♪でも誰も豆腐に気付きません(笑)揚げたて最高!お店より美味しいですよ。2015.6.19話題入り!
材料
(3人分)
作り方
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1
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鶏むね肉は包丁で粗く切っておく。
フープロでやる場合は細かくし過ぎないよう注意!!
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2
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ボウルに薄力粉以外の材料を入れスプーン等でよく混ぜ合わせる。
最後に薄力粉を入れゆるさを調節する。
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3
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揚げ油を170~180℃に熱し、生地をスプーンで落としていく。大きすぎなければ適当でOK(笑)
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4
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ひっくり返しながらきつね色になるまで揚げる。
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5
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我が家はいつもマスタード&ケチャップで♪
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6
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2015.6.19 つくれぽ10人突破!話題入りしました★
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7
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ささみ使用のチーズチキンナゲットもありますよ~♪
レシピID:3037821
こちらも話題入りしました!
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コツ・ポイント
むね肉はミンチしすぎるとNGなので、粗めに刻んでください。最低限、筋がちゃんと切れていれば多少大きくても大丈夫です。
形にこだわる場合はスプーン2つ使ってうまく成形してから油へ!
具材を混ぜる時に粉チーズをプラスしても美味しいです!
形にこだわる場合はスプーン2つ使ってうまく成形してから油へ!
具材を混ぜる時に粉チーズをプラスしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
某ショップのナゲットは不安いっぱいなので、子供に安全な食べ物を・・・と。