簡単！豪華なパエリア♡

米は洗っておく。

サフランはチキンブイヨンに浸して色を出す。

イカは内臓を取り出し、皮をむいて胴は輪切り、足は食べやすく切る。エビは背わたを取る。鶏肉は一口大に切る

フライパンにオリーブ油とにんにくをいれ、香りが出たらイカ・エビ・アサリ・鶏肉を強火で炒める。

ピーマン・トマトも加えて、さらに炒める。炒めたらボウルに移しておく。

フライパンに①の米と②のチキンブイヨンを入れる。上に⑥で炒めた具材を綺麗に乗せる。

くし型に切ったレモンで飾り、供する。