ベークドチーズケーキ・ヨーグルト使用
Description
生クリームの代わりにプレーンヨーグルト(無糖・水切り無し)を使いました。あっさり味です。
材料
(18センチ丸型1ホール)
200グラム
200グラム
砂糖
60グラム
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
25グラム
2個
30グラム
作り方
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1
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柚子ピールは、みじん切りにする。
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2
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レシピID : 2960648
③の作業で170度に温めておく。
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3
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④の作業で生クリームをプレーンヨーグルトに変え、①を追加する。
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4
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⑤の作業で170度で45分焼く。
あとは、同じ流れ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生クリームでなく、プレーンヨーグルトを使い、低カロリーのチーズケーキを作りたかった。