ほうれん草の中華サラダ
レシピID:299601
炒めても茹でてもおいしいほうれん草♡ 中華風サラダもなかなかおいしいです♪
材料 （ ２人分 ）
| ほうれん草 | １把 |
| 卵 | １個 |
| すりごま | 大さじ１ |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| 酢 | 大さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ２ |
| ごま油 | 小さじ１ |
-
1
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ほうれん草はさっと茹でて水につけ、あく抜きをする。
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2
-
卵は割りほぐし、炒り卵にする。（錦糸でもゆで卵でもＯＫ）
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3
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すりごま・しょうゆ・酢・砂糖・ごま油を合わせﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを作っておく。
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4
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ほうれん草の水気をしっかり切り、卵をのせﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけてできあがり。
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5
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コツ・ポイント
ほうれん草の水切りはこれでもかぁ～ってぐらいしてください。ほうれん草だけでもおいしいですが、卵やハムと一緒の方がさらにおいしいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
843件
(712人)
おいしく食べてもらえてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♡
ちびほうれん草って柔らかくておいしそう♪つくれぽありがとう♡
お花畑・・まさにそうですよね＾＾つくれぽありがとう♡
たまごがなくても、おひたしと違った気分で食べられますよね＾＾
いろんなものにお試しくださいね＾＾つくれぽありがとう♡
おいしそうです＾＾つくれぽありがとう♡
おいしく食べてもらえてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♡
おいしく食べてもらえてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♡
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/11
YUKARIｻﾝの春雨ｻﾗﾀﾞのﾀﾚがとってもおいしかったので、ほうれん草にかけてみたらおいしかった♪
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