＊コーヒーマーブルパウンドケーキ＊
Description
インスタントコーヒーが余っていて、ティータイムにお供が欲しかったので(笑)ほんのりコーヒーで甘さもちょうどいい感じです♪
トシピー
材料
（パウンドケーキ型 18センチ）
作り方
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1
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材料を計る。
バターは室温に戻し柔らかくする。
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2
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型に紙を敷いておく。
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3
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牛乳なら10秒くらい温めてから、インスタントコーヒーを混ぜて溶かしておく。
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4
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オーブンは180℃に温めておく。
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5
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バターをクリーム状にし、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
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6
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卵はよく溶いて、6～8に分けて加え、その都度よく混ぜる。（バターと卵が分離しやすいので必ず数回に分けて入れる）
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7
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい、ゴムベラでサックリと混ぜる。
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8
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6の生地を半分に分けて、片方にコーヒー液を混ぜる。
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9
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型に２つの生地をランダムにいれて、竹串などでマーブルにする。
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10
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180℃25～30分位焼く。途中10～15位の所で一旦生地の真ん中に竹串で筋を入れると割れやすくなる。
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11
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竹串をさして、何もついてこなければ焼き上がり☆ご家庭のオーブンで調整してくださいね(^^)v
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12
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切ったら、こんな感じでした( ・∇・)
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コツ・ポイント
卵とバターを混ぜるときは数回に分けるのが、コツです。コーヒー液の濃度や甘さはお好みで☆
このレシピの生い立ち
余っていたインスタントコーヒーをつかって、簡単にパウンドケーキを作ってみました。パウンドケーキは、材料が覚えやすいので簡単です♪
2018/12/4 材料に卵が抜けてましたm(__)m
2018/12/4 材料に卵が抜けてましたm(__)m
トシピー
