たっぷり白菜♡揚げと豆腐の味噌汁の画像

Description

我が家の定番♪た~っぷりの白菜をとろとろにしてみそ汁に♪白菜の甘みがおいし~♪
すこしの揚げもいいかんじ♪

材料 (4人分)

1/4玉
1/2枚
700ml
 
かつおだし(顆粒)
こさじ2
味噌
おおさじ3弱

作り方

  1. 1

    油揚げは湯通しみじん切りに切る 白菜は一口サイズに切る

  2. 2

    鍋に水、だし小さを入れ1の油揚げと白菜もいれる
    中火にかける。煮立ったらフタをして、中火弱火で10分~煮る

  3. 3

    味噌を溶き、豆腐をいれ温まったらできあがり♪

コツ・ポイント

煮込むことで白菜たっぷり食べれます^^
鍋に入れるとき先に硬い真の部分を入れてください。

このレシピの生い立ち

旬の白菜をつかって
レシピID : 2998051 公開日 : 15/02/06 更新日 : 15/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59 (43人)
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azbjbn
トロトロクタクタ白菜大好き♡白菜の旨み水分が溶けたお味噌汁、絶品ですね♡白菜の季節が終わるのが名残惜しいです。

本当ですね涙 素敵に作ってくださり嬉しいつくレポ✨本当にありがとうございます!

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ドルフィンサーモン
白菜がたくさん食べられます🧡ごちそう様でした❣️

もりもり!最高!素敵に作ってくださり嬉しいつくレポ頂き本当にありがとうございます♡

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パインクリームソーダ
ホッとする懐かしい味です。 豆腐と白菜が美味しい♡

美味しそうに作ってくださり嬉しい素敵なレポ本当にありがとうございます♡

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ドルフィンサーモン
リピです🎵白菜と油揚げとお豆腐の組み合わせ、合いますね👌美味しいです❣️