鉄板焼きナポリタン＊鉄板オムライス
pokoぽん☆彡
作り方
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1
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卵にマヨネーズを加えてよく混ぜておく。
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2
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※残り物パスタには野菜を追加するのがオススメ。
玉ねぎ薄切りと冷凍野菜は、塩や胡椒、あればガーリックとコンソメをかける。
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3
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ナポリタンを加えて温め、トングでねじるように中央に寄せ、強火にして、底が好みの焼き加減になるまで焼く。
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4
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バターを空いた所にまんべんなく溶かす。
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5
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＊オムライスの場合は全体にバターを溶かす。
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6
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＊茶碗に詰めたケチャップライスをひっくり返して、フライパンに移し、底が好みの焼き加減になるまで焼く。
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7
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まわりに卵液をまわしかけ、まわりが固まってきたら火を弱め、30～１分ほど好みの焼き加減に火を通す。
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8
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＊オムライスの場合も同様に。
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9
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パセリや粉チーズをかける。
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10
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こちらはイタリアンパセリ。
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お好みでケチャップを添える。
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12
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〈喫茶店のナポリタン〉
参考にどうぞ。→ID:3484449
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コツ・ポイント
◆冷凍野菜
パプリカ→ID:2749437
パプリカ→ID:2749437
このレシピの生い立ち
お店で食べた名古屋風ナポリタン。鉄板に香ばしく焼けたスパゲティが美味しくて、家でも作ってみたくなり手軽に再現しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
pokoぽん☆彡
