チンゲン菜 ニラ もやし 豚肉の スープ

ニラは、洗って4cm幅に切る。
椎茸があれば、薄くスライスする。

チンゲン菜は、5cm幅に切って、洗って水をきる。

ブロック肉の場合は、一口大に切る。

沸騰したら、野菜を入れる。

再び沸騰したら、豚肉を入れて、再び沸騰させ、弱火で15~20分煮る。