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大根は皮を剥き千切りする。
熱したフライパンに油あげを入れ素焼きする。軽く焦げ目がつけばOK。
2のうすあげを写真の様にに細かく切る。もしくは短冊切りで。
ボールに大根と油あげを入れオリーブ油を回しかけ塩コショウで味を整え混ぜ合わせれば完成!
お好きなドレッシングをかけて召し上がれ~(*´∀`)♪そのままでももちろんOK!