HM で☆かぼちゃのソフトクッキー
Description
優しい味のやわらかクッキーです♪
材料
(25個分くらい)
作り方
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2
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※お手持ちのレンジのワット数によって時間は調整してください。900Wで5分、500Wで10分くらい。
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3
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かぼちゃが柔らかくなったらスプーンを使って細かくつぶす。多少かたまりが残っても大丈夫♪
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4
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3に、卵、砂糖、バターを混ぜる。※泡立て器で混ぜると〇
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5
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ゴムべらに持ちかえて、HM を混ぜる。
※3~4回に分けて混ぜるとやりやすいです
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6
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まとまったら、生地を直径5cm、厚さ1cmくらいにまるめてクッキングシートに並べ、180℃のオーブンで20分ほど焼く。
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7
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焼く時間はお持ちのオーブンで変わるので、お好みの焼き加減に調整してください。
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コツ・ポイント
かぼちゃをチンする時はかぼちゃを水で濡らして下さい。
このレシピの生い立ち
かぼちゃでおやつが作りたくて。