★行楽用★サンドイッチのソース3種の画像

Description

サンドイッチ料理に活用してみて下さい!

材料

アボカドソース
1/2個
マヨネーズ
大さじ4
わさび
小さじ1
レモン汁
適量
しょうゆ
適量
マスタードソース
1/4個
マヨネーズ
大さじ3
マスタード
大さじ1
1個
タルタルソース
1/4個
1個
適量

作り方

  1. 1

    写真

    タマネギをみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    アボカドは、皮と種を取り除いて、一口大に切ります。

  3. 3

    写真

    ボウルにアボカド、マヨネーズ、わさび、レモン汁を入れて、混ぜ合わせます。 ※アボカドは、潰すように混ぜて下さい。

  4. 4

    写真

    塩、胡椒、醤油で味を整えて、完成!

  5. 5

    写真

    次は、マスタードソース!
    ボウルに、タマネギ、マヨネーズ、マスタード、みじん切りにしたゆで卵を入れて混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    塩、胡椒で味を整えて、完成!

  7. 7

    写真

    最後は、タルタルソース!
    ボウルに、マヨネーズ、みじん切りにしたゆで卵、タマネギ、ピクルスを入れて混ぜ合わせます。

  8. 8

    写真

    塩、胡椒で味を整えたら、完成!

コツ・ポイント

アボカドは、エビやゆで卵。マスタードは、鶏肉。タルタルは、魚と相性バツグン!

このレシピの生い立ち

行楽弁当として、バケットサンドを作った時にバリエーションを増やして作りました。
レシピID : 2999527 公開日 : 15/02/05 更新日 : 15/02/05

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