簡単♪洋風?牛丼☆ランチにも♪
Description
一口食べると、ん?ステーキ??でもお肉が分厚くないから、やっぱり牛丼♪
一杯でお腹も心も満腹♥
手早く作れてランチにも♪
一杯でお腹も心も満腹♥
手早く作れてランチにも♪
材料
(2~3人分)
1/2個(大きめ)
お好み量
■
~味付け~
1/4個(大きめ)
★にんにく
1片
★砂糖
小さじ1
★醤油
大さじ3
★レモン汁
小さじ1
★ブラックペッパー
少々
200cc
作り方
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2
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~味付け~の玉ねぎ1/4とにんにくをすりおろす。
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3
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★の材料を全て混ぜ合わせて、ソースを作っておく。
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5
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玉ねぎが少し透き通って来たらブロッコリーも入れる。
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6
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更に玉ねぎに日が通り、柔らかくなったらお肉を入れる。
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7
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お肉にだいたい火が通ったら、先に作っておいた味付けのソースを入れて、全体になじむように混ぜる。
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8
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蓋をして3分、中火くらいで火にかけて全体に味を染み込ませる。
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9
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器にご飯を盛り、その上にかけたら出来上がり~!
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コツ・ポイント
特に特別なことはありません(* >ω<)
なので気軽に作ってください☆
なので気軽に作ってください☆
このレシピの生い立ち
牛丼を作ろうと思った時に、少し違った食べ方をしたくて作ってみました。
ステーキソース風の味付けで、お手頃お肉をリッチな気分で(笑)
ステーキ丼です♪
ステーキソース風の味付けで、お手頃お肉をリッチな気分で(笑)
ステーキ丼です♪