レバー好きな☆簡単フライパンレバーフライ
キョク
作り方
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1
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レバーは流水で３回くらい洗い、適量の牛乳（分量外）に浸して臭みを取る。１０分くらいおいたら、水気を切ってからクレージーソルトを振り、小麦粉をまぶす。牛乳に浸す。
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2
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粉チーズを少量混ぜたパン粉を、たっぷり付ける。
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3
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フライパンにサラダ油入れて、レバーを両面焼く。
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4
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出来上がりです♪カリカリですヽ('ｰ'#)/
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5
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トンカツソースを垂らして召し上がって下さい♪♪
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コツ・ポイント
レバーは焼き過ぎると、硬くなってしまうので焼き過ぎ注意ですﾍﾟｺﾘ(o_ _)o))
このレシピの生い立ち
レバーフライが大好きですが、揚げるとひたすら撥ねて危ない場合もあるので、フライパンで焼きましたヽ('ｰ'#)/
キョク
