新ショウガのキンピラ

大量に作ると、味がぱっとしなくなるようです。
少量をその時々でつくり、ちょっとはし休め程度に食べるのが良いみたい。
お弁当のご飯の上に少しとか＾＾

何でも、キンピラにする病で、試してみたら美味しかった。
新生姜の甘酢漬けを作った時に出た端っこのあまりをもったえなくてキンピラにしてみました。