赤味噌マジック★簡単デミグラスソース
てらてらぼーず
作り方
-
-
1
-
牛肉に小麦粉・塩・こしょうをふり、もみこみます。
-
-
-
2
-
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒め、しんなりしたら、牛肉・しめじを加えて炒めます。
-
-
-
3
-
ウスターソースを入れてさらに炒めます。
-
-
-
4
-
★を混ぜ合わせて③に加えて、中火で10分煮ます。
-
コツ・ポイント
牛肉に小麦粉をまぶすので、簡単に失敗なくとろみがつきます。
オムライスにかけると、激うまオムハヤシになります。
オムライスにかけると、激うまオムハヤシになります。
このレシピの生い立ち
お料理教室で教わった感動メニューです。我が家流に材料を調整しました。
