«suzumawakonoha のレシピ (40品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :300065

りんごとお芋のマフィン☆

我が家の秋のおやつの定番♪

りんごとお芋がゴロゴロとたくさん入ったマフィンで、お腹もいっぱい、笑顔もいっぱいヾ(〃^∇^)ノ♪

天板で焼いて小さくカットしてケーキ風にも♪

どんどん混ぜて焼くだけの簡単楽チンおやつです♪

suzumawakonoha

材料（天板一枚分<マフィン型６個> ）

りんご

2個<１５０ｇ>

さつまいも

大なら１本、中なら2本ぐらい<100～120ｇ>

①卵

３個<1個>

②砂糖（きび糖）

７０ｇ<30ｇ>

③油

６０ｇ<20ｇ>

④薄力粉

２００ｇ<70ｇ>

④ベーキングパウダー

小さじ２<3ｇ>

④シナモン

お好みで

1: リンゴとさつまいもはお好みの大きさに切り、軽く水にさらして水気を切っておく。

2: ボウルに材料を順番に入れて、そのつど泡立て器で混ぜる。

3: ２のボウルに、リンゴとさつまいもを入れゴムベラで軽く混ぜたら、型に入れ、１７０～１８０度に予熱したオーブンで焼く。

4: ・天板ー２０～２５分くらい
・マフィン型１５～２０分くらい

5: マフィン型のカット画像♪食べ応えありのおやつです！

6: 天板なら、時間かからずに、すぐに焼けちゃいます♪

7: レーズンやクルミ、ナッツ系を混ぜたり飾って焼くのもおすすめです♬♪

コツ・ポイント

油は、サラダ油や菜種油など・・・・我が家ではグレープシードオイル（ぶどうの種の油）を使ってます。さっぱりとしていて、体にもよいので♪

各分量は・・・具少なめの場合は、おいもを減らしたりと、調節しやすいレシピなので、失敗せずに色々と楽しめます♪ お砂糖を３０～４０にしても、リンゴとおいもの甘さで充分に！朝食向きかな(*゜v゜*)