節分豆でカリッと甘いお砂糖豆♪

豆は軽く乾煎りしておく。フライパンに砂糖と水を入れ、グツグツしたら豆を入れ、菜箸でよく絡める（20秒位）

火を止めて、そのまま菜箸で混ぜ続け、パラパラになったら出来上がりです。

お好みでココアや抹茶をまぶしても美味しいです。