白ふわミルクパン
Description
完成して食べてみたら、市販の白パンに味がそっくり(^^)そして食感もふわもち♪中にカボチャあんを入れるとオヤツにも♪
ちゃーきっちん
材料
（10個分）
作り方
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1
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バターは電子レンジ(300w50秒)で溶けるまで温める。
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2
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ボールにバター・牛乳以外の全ての材料を入れて、箸などで全体を軽く混ぜる。
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3
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溶かしたバターと牛乳をボールに加え混ぜる。生地がある程度まとまったら平らなところに出して、記事をたたきつけながらこねる。
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4
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手に生地がある程度つかなくなるまでこねる。ボールに打粉をして丸くまとめた生地をいれ発酵させる。(2〜3時間)
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5
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発酵が終わったら10等分にわけて、丸く成形していく。
鉄板にクッキングシートを敷き、その上に均等に並べて30分休ませる。
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6
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170℃に温めたオーブンで15分焼く。
(白パンなので焼き目がつかないように時々みてあげて下さい。)
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コツ・ポイント
強力粉は牛乳185gに対して250gで作りましたが気温によって生地がゆるくなるので、様子を見ながら強力粉を30g前後足してください。
中にカボチャあんを入れても美味しい♪
中にカボチャあんを入れても美味しい♪
このレシピの生い立ち
ある方のレシピを参考にヘルシーをモットーに調整して作りました。牛乳は低脂肪、クリープはカロリーハーフを使ったりしても味に問題はなく美味しく出来上がります！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
