NZ産アボカドの巾着焼き

NZ産アボカドの巾着焼き

Description

アボカド・納豆・キムチを油揚げに詰めて。ごま油でカリッと香ばしく焼き上げて下さい。

材料 (2人分)

油揚げ
2枚
NZ産アボカド
1個
納豆
1パック
付属のタレ
1つ
キムチ
50g
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げを菜箸でコロコロし、半分に切って袋状に開いておく。

  2. 2

    写真

    ボウルに、さいの目に切ったアボカド、よく混ぜた納豆、キムチ、付属のタレとめんつゆ、マヨネーズを入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    油揚げに4等分して詰めたら、口を爪楊枝で留める。

  4. 4

    写真

    ごま油を敷き熱したフライパンに並べ、両面に焼き色が付くまで焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

そのままで物足りない場合は、柚子胡椒やポン酢、からし醤油などを付けるのがオススメです。

このレシピの生い立ち

Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第130回目は、NZ産アボカドの巾着焼きをご紹介します。
レシピID : 3003067 公開日 : 15/02/08 更新日 : 15/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2015年2月28日

初れぽ

焼き目不足もおいしく完食です。何にでも合うアボカドは万能ですね。

レポ感謝です!これからもアボカドレシピたくさん考えます^^