やみつき♪白いカレー@キャンベル
Mosan66
作り方
コツ・ポイント
あえて、牛乳を使用せず、水を加え調理しています。（白飯に絡ませて食べるので、クリーミーというより、ややはっきりした味を出すため。）
固形ブイヨンを入れる際、先にレンジで２０秒チンすると、柔らかくなり、混ぜやすくなります。
固形ブイヨンを入れる際、先にレンジで２０秒チンすると、柔らかくなり、混ぜやすくなります。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれた懐かしの料理です。
スーパー等で、キャンベルの赤＆白のラベルを見かけるたびに、『今度、白いカレーが食べたい！』と、いつも母にお願いをしていました。笑
私は、何歳になってもこの１品を『白いカレー』とよんでいます。
スーパー等で、キャンベルの赤＆白のラベルを見かけるたびに、『今度、白いカレーが食べたい！』と、いつも母にお願いをしていました。笑
私は、何歳になってもこの１品を『白いカレー』とよんでいます。
Mosan66
