味きのこ

きのこ類を３センチくらいの長さに切ります。しいたけのいしづきは食べやすいように薄くスライスします。

きのこ類と調味料すべてを鍋に入れて、中火で沸騰させます。

フタをして弱火で約10分煮込みます。

豆腐やゆで豚にのせてもおいしいです。

和風オムレツにしてみたり☆チーズも入れてみました。