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野菜は全てみじん切りにしておく
ボールに卵を割り牛乳を入れ混ぜ混ぜ〜
フライパンに油（分量外）をひき合挽き肉と野菜を炒め塩胡椒をする。
合挽き肉と野菜に火が通ったら一旦フライパンからボールへ移す。
フライパンをキッチンペーパーなどで綺麗にから、バターをひく。
卵を流し入れ、中火の弱で火を通す。裏側に少し焦げ目がつき表面が半熟になったら合挽き肉と野菜チーズをのせる。
弱火でチーズが少し溶けたら卵をたたみ形を整える。お皿に用意して、卵お皿にひっくり返してケチャップをかけて出来上がり♡
息子さんに喜んでもらえて嬉しいです。作ってくれてありがとう♡
ぽんさんママ
