ケールでチヂミ
Description
ケールチップスもいいけど、たまには粉もん♪
Mr. in USA
作り方
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1
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ボールに☆印の材料をよくまぜてから、千切りにした野菜を入れてざっくり混ぜておく。
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2
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フライパンにごま油をひいて熱し、①の野菜入り生地を流し込み５分ほど焼いて裏返し両面こんがり焼けたらできあがり。
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3
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たれの材料をまぜてアツアツのチヂミをつけてお召し上がりくださーい♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チヂミといえば通常にらやねぎを使うけれど
アメリカのケールは一束がすっごい量なので
ちょっと粉もんが食べたくなってケールをチヂミに入れてみたらほろ苦さと胡麻の風味がケールチップス同様いい感じにできました。
アメリカのケールは一束がすっごい量なので
ちょっと粉もんが食べたくなってケールをチヂミに入れてみたらほろ苦さと胡麻の風味がケールチップス同様いい感じにできました。
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