豆苗ともやしと豚バラ肉の炒めもの!
作り方
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1
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豚バラ肉、豆苗は食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにサラダ油大さじ2と、すりおろしニンニクを入れ火にかけ、豚バラ肉を炒める
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3
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豚バラ肉の色が変わったら、もやしを入れて炒める。
もやしが炒まったら、塩コショウで味付け。
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4
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火を止めて豆苗を入れ、豆苗が軽くしんなりしたら出来上がり!
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コツ・ポイント
必ず火を止めてから豆苗を入れる事!
シャキシャキ感を残しましょう(*^_^*)
シャキシャキ感を残しましょう(*^_^*)
このレシピの生い立ち
もやしも豆苗も値段の変動が少ないのに、栄養満点!我が家ではよく登場する食材なので、毎回違う感じで使っています(^ ^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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