抹茶ベーグル ホワイトチョコレート入り
作り方
-
-
1
-
ホワイトチョコレート以外全て捏ねる
ベンチタイム10分
-
-
-
2
-
生地を4当分にして、5mmかくに切ったホワイトチョコレートを練り込む
-
-
-
3
-
小ソースパンで湯をわかしてはちみつを小匙1杯入れる
-
-
-
4
-
生地をベーグルの形に形成
湯の中に入れ、裏表30秒ずつ
-
-
-
5
-
150度で12分
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコレートと抹茶の組み合わせか大好きなので作りました!