簡単♫作るしかない!“餃子の皮”の画像

Description

とても扱いやすいですよ(^_^)v出来上がりはモッチモチです(^^)ヤケドだけには注意してくださいね。

材料 (大なら36個・小なら60個)

熱湯
200cc

作り方

  1. 1

    ◎の材料を混ぜる

  2. 2

    1に熱湯をいっきに入れて、菜箸で全体をグルグル混ぜる

  3. 3

    全体に水分が回ったら、手で全体が滑らかになるまでよくこねる

  4. 4

    乾燥しないようにラップなどで包んで、30分以上寝かせる

  5. 5

    扱いやすい大きさに分けて、打ち粉(分量外)をして、棒状に伸ばし、作りたい餃子の数に切って、円く伸ばして完成!

コツ・ポイント

菜箸は、大きくグルグルしてください。こねるときは、滑らかツヤツヤなるまて頑張ってね。

このレシピの生い立ち

急に餃子が食べたくなったので、買いに行くよりも早いから作っちゃいました。
レシピID : 3006926 公開日 : 15/05/19 更新日 : 15/05/19

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