常備菜に。かぼちゃのきんぴら

かぼちゃは皮をよく洗い、皮ごと3mm角くらいの細切りにする。
Aの調味料は混ぜ合わせておく。

フライパンにごま油小さじ2を熱し、かぼちゃを加え、やや強めの中火で3分ほど炒める。

調味料を加え汁気が無くなるまで炒める。
仕上げに黒ゴマを散らす。