ひじき飽きた！簡単リメイク炊き込みご飯♪
まこここかこん
作り方
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1
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お米はといで、ザルにあげておく。
米にひびが入ると、味がよくしみこみます。
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2
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ごぼうとにんじんは、適当な大きさに切る。
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3
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ひじき煮とごぼう、にんじんをひとつにまとめ、レンジで４～５分加熱して味をなじませる。
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4
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お米、★の調味料、３合のラインまで水を入れる。
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5
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具をすべて入れて、炊飯する。
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6
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炊き上がり。
味見をして薄いようであれば、醤油や顆粒だしをいれて保温しておくとなじみます。
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コツ・ポイント
ひじきごぼう人参をレンジにかけ、炊き上がった時のごぼうに少しでも味がなじむようにしてます。きんぴらがあればそのまま入れちゃいます。
炊き上がりで調整できるよう、薄味です。
干しシイタケいれるとよりよいです。
炊き上がりで調整できるよう、薄味です。
干しシイタケいれるとよりよいです。
このレシピの生い立ち
たくさん作ったひじき煮も、何日かで飽きちゃうので。
