詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

牡蠣とせりの卵とじ

牡蠣とせりの卵とじの画像

Description

牡蠣の実力はすごい♪
それに、香りのよいせりを組み合わせて、ご飯にあう一皿に仕上げました♪♪

材料 （３人分）

牡蠣
１００g
せり
１把
卵
３個
油揚げ
１枚
酒
４０cc
しょう油
４０cc
砂糖
大さじ１
水
２００cc

作り方

  1. 1

    せりは５㎝程度の幅に、油揚げは一口大に切る

  2. 2

    フライパンに水、酒、しょう油、砂糖を入れて煮、フツフツとなってきたら牡蠣と油揚げを加える

  3. 3

    牡蠣に火が通ったら、せりを加え、溶き卵でとじる
    （蓋をして弱火で煮る）

  4. 4

    好みの火の通り具合で火を止め、出来上がり✿

コツ・ポイント

せりは火を通しすぎないように、牡蠣に火が通ったところで加えてください✿

このレシピの生い立ち

せりは香りが好きなんですよね✿
それを活かせる料理ってなんだろ…(*^。^*)
そうだ!牡蠣は…？
ってことで、作ったみたのです♪
レシピID : 3008942 公開日 : 15/02/11 更新日 : 15/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年3月16日
写真
ManuYs
ダイエット中の夫モリ②食べてました❤️ヘルシーで美味(^-^)/

美しくつくってくださり、ありがとうございます^ ^嬉しいです

2016年2月21日
初れぽ
写真
kaikou
簡単なのにとても美味！旦那も大喜びでした。ありがとう〜

コメントとても嬉しいです(^^)初れぽありがとうございました

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
おかあちゃん✿
牡蠣とせりの卵とじ
by おかあちゃん✿