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レシピID :300931

洋風茶碗蒸し♪レンジとカップでお気軽に

洋風茶碗蒸し♪レンジとカップでお気軽に
電子レンジを使ったとっても簡単な洋風茶碗蒸しです。
コーヒーカップなどで気軽に食べられて、野菜もたっぷり取れます。

材料 ( カップ2個分 )

1個
牛乳
300ml
チーズ
たっぷり
ベーコン
1枚
マッシュルーム
1個
トマト
2分の1個
インゲン
3本
塩・胡椒
少々

1

フライパンで短冊切りにしたベーコンを良く炒める。
大きさをそろえてカットした野菜類も加えて炒め、塩・胡椒を振る。

2

1を2つのカップに分け入れ、チーズも加える。
溶き卵と牛乳を合わせ、味噌濾し器などで濾しながら1に流しいれる。

3

ラップをして電子レンジで3分ほど加熱してできあがり。

コツ・ポイント

ベーコンから出る旨味がダシになるのでじっくり炒めた方がいいです。
目の粗いもので結構ですので、カップに卵液を注ぐ時に濾した方が出来上がったときの見た目も、口当たりも良くなります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/01/27

写真

美味しいって、主人も喜んでくれました♪簡単で便利なレシピですね♪

すがみほ

おいしそ~黒いカップと合う!作って下さって嬉しい~ありがとう

このレシピの生い立ち

公開日: 06/11/15
茶碗蒸しは面倒くさいお料理だと思っていたので、コーヒーカップなどで蒸し器を使わずに気軽に作れたらいいな、と・・・。

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