歯触りサイコー♪シャキシャキサラダ

さやえんどうの筋をとる。蓮根は7〜8㎜厚さのいちょう切りにし水にさらす。

鍋にお湯を沸かし塩をひとつまみ入れる。蓮根を入れ、2分後にさやえんどうを加え1分間茹でザルに上げる。茹で時間はお好みで。

ボウルにツナ缶、マヨネーズ、練乳、塩こしょうを入れ混ぜる。