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美味しいよ＊エリンギのマヨポン炒め

美味しいよ＊エリンギのマヨポン炒めの画像

Description

材料3つ！調理時間10分！添え物、一品、お弁当…簡単で色々使えます(^^)

材料 （好きなだけ）

エリンギ
1パック
マヨネーズ
大さじ1
ポン酢
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにマヨネーズ大1を入れ、溶かす。

  3. 3

    写真

    ほぼ溶けた頃に、エリンギを入れ、軽く炒めてフタをする。
    ごく弱火で3分弱…

  4. 4

    写真

    最後にポン酢小2を加え、中火にし、いい香りがしたら火を止める。

    出来上がり♪

  5. 5

    写真

    彩りに豆苗をのせました。
    一緒に食べると、美味しかったので、今度は合えてみようと思います(^^)

コツ・ポイント

エリンギは縮むので、小さく切りすぎない方がいいと思います。

このレシピの生い立ち

私が大好きなエリンギを子どもにも食べてもらいたくて、たどり着いたレシピです。
レシピID : 3011133 公開日 : 15/02/12 更新日 : 15/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年10月27日
写真
ズボラおかん
息子弁当に♪簡単美味♡味見がとまらな〜い^_^;レシピ感謝です♪

レポありがとうございます♡お弁当おいしそ〜！！

2015年4月14日
写真
きらり流れ星
右側。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

作って頂きありがとうございます♡お弁当おいしそう(*^^*)

2015年3月15日
初れぽ
写真
みずみずm
簡単でとっても美味しかったです

レポ感謝♡私も久々に食べたくなりました。おいしそう(^^)

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tsucotsuco
美味しいよ＊エリンギのマヨポン炒め
by tsucotsuco