何の変哲もない大根サラダ
作り方
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1
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大根は皮をむいて、細い千切りにします。
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2
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塩をふって、もみ、大根から水気を出します。塩気を軽く洗ったら、ぎゅっと水気を絞って、ボウルに入れます。
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3
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ツナ缶は汁気を絞って、②の大根と合わせ、好みの量の塩胡椒と、マヨネーズを加えてあえれば完成です。
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コツ・ポイント
これといったコツもなく、簡単にできるサラダです。コーンを入れてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
私の母が昔よく作ってくれていたサラダ。旦那のうちで作っても好評なので、載せてみました。
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