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手羽元の揚げない唐揚げ

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Description

分量適当覚え書きです☆ミ
写真が雑です(--;)

材料 （3～4人分）

手羽元
1000g
焼き肉のたれ(戸村)
適量
片栗粉
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    手羽元をジブロックに入れ、焼き肉のたれを手羽元に絡める程度にいれる
    ※ヒタヒタにならないように

  2. 2

    冷蔵庫で２時間はねかせる
    ※ねかせすぎると辛めに

  3. 3

    別のジブロックに入れ替え、片栗粉を手羽元全部がまぶせるくらいの量入れる
    ※多いと粉っぽくなるので、思ったより少な目に

  4. 4

    オリーブオイルを手羽元が1/4浸るくらいフライパンにいれ熱する

  5. 5

    手羽元を並べ
    弱火で蓋をして10分弱
    蓋をはずして中～弱火で焦げ目がつく程度に焼く

  6. 6

    中まで火が通れば出来上がり
    ※火が通ってなければ弱火で再度蓋をする

コツ・ポイント

ありませんf(^^;
中まで火が通るように弱火で蓋をするのがポイントかな～

このレシピの生い立ち

唐揚げ大好き娘のために♪思ったより食べてくれました!!
レシピID : 3011744 公開日 : 15/02/12 更新日 : 15/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年6月5日
写真
☆たんこぶちゃん☆
ゴマをプラス！美味しかったです(^^)

レポありがとうございます♪ほんと美味しそう(*^-^*)

2015年3月26日
写真
おっぱらぶ
あげるより簡単でいいですね！とても美味しかったです！

わぁ美味しそう!!レポありがとうございます(*´ω｀*)

2015年2月14日
初れぽ
写真
rinxgo
膝軟骨と一緒に揚げ焼きしました！美味しくできました(^^)

初めてのつくれぽとっても嬉しいです♪ 本当美味しそう!!

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( )
さゆとそらのmama
手羽元の揚げない唐揚げ
by さゆとそらのmama