黒大根のカナッペの画像

Description

フランスでは大根は黒いのが普通! 簡単にできて、ちょっとゴージャスな雰囲気!

材料 (2人分)

黒大根
1個

作り方

  1. 1

    写真

    黒大根は皮を剥かず3ミリぐらいの輪切りにする。

  2. 2

    写真

    スモークサーモンは2センチぐらいの大きさに切る。黒大根にクリームチーズを乗せ、スモークサーモンを置く。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはいらない! ただ黒い大根さえあれば。

このレシピの生い立ち

日本ではあまり知られていない黒大根。それだけに食べ方もよくわかりません。そこでフランスのサイトを調べました。どうやら輪切りにしてクリームを乗せる食べ方をよくするみたいなので、アレンジしてみました。手軽でおいしい一品に仕上がりました。
レシピID : 3013026 公開日 : 15/02/13 更新日 : 15/02/13

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