卵不使用!甘さ控えめ簡単クッキーの画像

Description

適当に混ぜるだけの超簡単レシピだけど、美味しく出来上がります♡
自分のメモを兼ねて……

材料 (30枚くらい)

120g
砂糖
30g
バター(無塩でもどちらでも)
50g
大さじ3
ビニール袋
1枚
クッキングシート
オーブン皿サイズに

作り方

  1. 1

    バターをビニール袋に入れて常温で柔らかくしておく。(手で揉めるくらい)

  2. 2

    1のビニール袋に砂糖を加え混ぜ合わせたら、薄力粉と牛乳を加え更に混ぜ合わせる。

  3. 3

    全体が混ざり合ったらビニール袋の端に寄せて、四角(3×3くらい)に形作りそのまま冷蔵庫で15〜30分ほど寝かせる

  4. 4

    オーブンを190度で予熱しておく。

  5. 5

    冷蔵庫から取り出し3〜5㎜幅に包丁でカット。クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べる(焼くと膨らむので少し間隔をあける

  6. 6

    オーブンの温度を170度に合わせてオーブン皿をセット!10〜15分焼く。(焼き時間はお持ちのオーブンで調整)

  7. 7

    オーブンから取り出して冷まして出来上がり!!
    (焼きたては柔らかいが、冷めると硬くなる)

  8. 8

    ※写真はココアパウダーも使用。使う場合は生地の半分を別のビニール袋に移しココアパウダーを5〜10g入れ混ぜ合わせる。

  9. 9

    ※2の生地と混ぜてマーブルにしてもよし、重ねてもよし、全部ココアにしてもよし。お好みで。作ったものは適当w

コツ・ポイント

写真はナッツ入りです。ティーパックの中身を入れ紅茶味もおすすめ♡
焼き時間長いとサクサク、短いとしっとり。お好みで加減してください♡
砂糖の量で薄力粉の量も調整してください。(150gになるように)
ココアパウダーもお好みで調整を♡

このレシピの生い立ち

賞味期限の迫った薄力粉が大量にあったので消費する為に^^
甘さ控えめクッキーレシピを自分用に…
また、お菓子を買いに外に出掛けたくなかったので笑
レシピID : 3013444 公開日 : 15/02/13 更新日 : 19/03/04

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