自宅で焼肉
作り方
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1
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お肉にすりおろした、ニンニク、生姜を醤油、砂糖で1時間ほど漬け込む
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2
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お肉を焼く
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3
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お皿にコチュジャン、ニンニクスライス、ロメインレタスをのせる
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コツ・ポイント
よくお肉をしみ込ませる事で焼肉やの味になります
このレシピの生い立ち
アメリカのダイナミックなお肉をニンニク生姜で下味をつける事で美味しいお肉になります お肉にホークで穴を開けるとよりいっそう染みやすくなりますよ
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お肉にすりおろした、ニンニク、生姜を醤油、砂糖で1時間ほど漬け込む
お肉を焼く
お皿にコチュジャン、ニンニクスライス、ロメインレタスをのせる