シンプルな塩やきそばの画像

Description

みんな大好きな焼きそば、あっさり塩味でどうぞ

材料 (1人分)

焼きそばの麺
1袋
80g
1/4袋
葉1~2枚
適量
少々
粉山椒(または胡椒)
お好み
★鳥ガラスープの素
小匙1
★お湯(または水)
大匙2
★醤油
小匙1
お好み

作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切りにする。麺は電子レンジで1分温めておく。★は混ぜておく。

  2. 2

    フライパンを熱して油をひき、中火で豚肉を色が変わるまで炒める。

  3. 3

    もやしを加えて暫く炒めたら、キャベツを加えて炒める。

  4. 4

    キャベツが少ししんなりしたら、塩と粉山椒(または胡椒)をふって混ぜ、具に味をつける。

  5. 5

    麺を投入し、混ぜておいた★を加えてほぐすように炒める。

  6. 6

    お皿に盛りつけて青のりをかけ、お好みで紅生姜やしば漬けを添えてどーぞ。

コツ・ポイント

粉山椒のピリ辛はクセになる美味しさなので是非お試しあれ。味付けは薄味なので、各自調整してください。

このレシピの生い立ち

塩味の焼きそばを食べたくて
レシピID : 3014255 公開日 : 15/02/16 更新日 : 15/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート