簡単&ヘルシー☆ ひじきの炊き込みご飯
作り方
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1
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米は研いで、炊飯器に。分量の水を入れて、そこから大さじ6を捨てる。
ひじきを水で戻してザルにあける。
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2
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油揚げは油抜きして、にんじん、ちくわと共に食べやすい大きさに切る。
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3
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炊飯器にめんつゆとみりんを加えて混ぜ、具を全部加えてスイッチON。
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4
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5
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コツ・ポイント
今回はヘルシーにちくわを使いましたが、ちくわの代わりに鶏肉を入れても美味しいです。
めんつゆは『創味のつゆ』を使いました。
めんつゆは『創味のつゆ』を使いました。
このレシピの生い立ち
ひじきは身体にいいので、家族にたくさん食べてもらえるようにみんな大好き炊き込みご飯で。材料を煮てから混ぜるのも美味しいけど、やっぱり楽チンがよくて。