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アボカドとトマトのチーズ焼き

アボカドとトマトのチーズ焼きの画像

Description

カマンベールチーズととろけるチーズのダブル使い。
そしてトマトの酸味が
アボカドとマッチ☆
クセになりそうな味が
たまりませ～～ん♪

材料 （2人分）

アボカド
１個
プチトマト
５～６個
カマンベールチーズ
1/4片
サラダ用エビ
６匹くらい
マヨネーズ
大さじ1
ヨーグルト
大さじ1
イタリアンドレッシング
少々
とろけるチーズ
２枚

作り方

  1. 1

    アボカドは種をとり皮をむいて２センチ角くらいに切る。
    プチトマトは半分に切る。

  2. 2

    切ったアボカドとプチトマト、サラダ用のエビをボールに入れ、イタリアンドレッシングを少々入れて下味を付ける。

  3. 3

    マヨネーズとヨーグルトを混ぜてソースを作る。

  4. 4

    ２に３のソースと1ｃｍ角くらいに切ったカマンベールチーズを入れて和える。

  5. 5

    写真

    ４を１人分ずつグラタン皿に入れる。

  6. 6

    その上にとろけるチーズ（ピザ用でもスライスチーズでもどちらでもよい）をのせて
    トースターで５分程度焼いて焦げ目がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

マヨネーズとヨーグルトのソースと下味のイタリアンドレッシングが
爽やかさな風味をプラス。
カマンベールのコクとトマトの酸味が絶妙です。

このレシピの生い立ち

アボカドとトマトをサラダにしたところ、ふとチーズ焼きにしてみようと思いつき、やってみたら美味しかったんです。
レシピID : 301667 公開日 : 06/11/16 更新日 : 06/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2007年1月7日
初れぽ
写真
ym_alba
ベストマッチングですね！今度はこれをベースにグラタンも挑戦します

チーズたっぷりで美味しそうですね。グラタンもいいかも？？

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( )
GRAPE
アボカドとトマトのチーズ焼き
by GRAPE