サバ缶リエット♥アンチョビ風味♥
Snow＊Love
作り方
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1
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◎にんにく＝皮を剥き縦半分に切り芯を取り除く
◎鷹の爪＝種を出す
◎玉ねぎ＝薄いスライスに
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2
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フライパンに☆オリーブオイルと鷹の爪とにんにくを入れ香りが立つまで加熱
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3
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玉ねぎを加え軽く炒める(やや強めの弱火)→アンチョビを加える
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4
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アンチョビを箸で崩しながら玉ねぎがしんなりするまで炒める
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5
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サバ缶(汁も残さず)を加え水分が無くなるまで炒める
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6
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塩胡椒しケチャップを加え炒める
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7
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ケチャップが全体に馴染んだら輪切りにしたブラックオリーブを加える
※ブラックオリーブ省略可
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8
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全体をよく混ぜて出来上がり♪
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9
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器に詰めて輪切りにしたブラックオリーブ並べてみました★
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10
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色々なものにのせたり挟んだりしてお試しください☆
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ロールパンにたっぷり挟みました✿
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コツ・ポイント
＊玉ねぎをクタ〜ッとなるまでしっかり炒めてください。
＊ブラックオリーブは彩りに入れました。無い場合は省いていただいて結構です。
＊ブラックオリーブは彩りに入れました。無い場合は省いていただいて結構です。
このレシピの生い立ち
サバ缶の賞味期限が迫ってる。。と言う事で義母の好きそうな味付けで作ってみました。アンチョビ入れて正解^ ^♪
Snow＊Love
