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おからクッキー☆

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Description

美容と健康に！パリッと薄く仕上げました。卵不使用♪

材料 （30～40枚位）

生おから
60ｇ
☆小麦粉
80ｇ
☆砂糖
30ｇ
☆アーモンドパウダー
10ｇ
☆シナモンパウダー
小さじ１
☆インスタントコーヒー
小さじ１
バター
20ｇ
サラダ油
20ｇ
刻んだオレンジピール
適量

作り方

  1. 1

    ☆をボウルに入れて泡立て器でよくまぜる。

  2. 2

    バターかマーガリンをレンジで20秒位チンして、サラダ油と残りの材料と一緒に①のボウルに入れてよく練る。

  3. 3

    写真

    天板にクッキングシートなどを敷き、生地を適量つまんで指で2～3㎜位の厚さに伸ばして形作る。
    (もちろん麺棒を使っても☆)

  4. 4

    180度に余熱したオーブンで約18分で出来上がり！

コツ・ポイント

甘さ控えめです。雑に作っても美味しくできます☆
レーズン等を刻んで混ぜても♪

このレシピの生い立ち

普通のクッキーを作って食べ過ぎていたので、おからを混ぜてヘルシーにしてみました♪
ポテチ感覚で食べ始めると止まりませんが。。。
レシピID : 3017219 公開日 : 15/02/23 更新日 : 15/02/23

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おからクッキー☆
by きっしー＆あん