はまります♡「にんにく風味の牛丼」
むちたろう
作り方
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1
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玉ねぎを縦に半分にし、更に2等分にして、繊維に逆らって5mmに切る。
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2
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油を少量ひき、牛肉を軽く炒めながら、ガーリックパウダーを振り、砂糖を入れて炒める。
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3
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玉ねぎを入れて軽く炒め、全ての調味料、スープを加えて、軽く混ぜ、10分煮る。途中あくがあれば取る。
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4
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玉ねぎが柔らかくなったら、出来上がり。
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5
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お好みで七味唐辛子や、ネギをのせる。
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コツ・ポイント
玉ねぎは横に切ると、よく味がしみて柔らかくなります^_^ガーリックパウダーの量は、お好みで調整してください。生のにんにくがあれば、1かけをスライスして使ってください。
このレシピの生い立ち
生姜が無かったので、にんにくを使ってみたらとっても美味しかったので。我が家は玉ねぎ多めが好きなので、たっぷりです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
むちたろう
