スタッフドマッシュルームおもてなしに♪
レシピID :301777
ワインのお供に♪おもてなしの前菜として、冷めても美味しい一品です。見かけは豪華なのにとにかく簡単！
材料 （ 4人分 ）
| マッシュルーム | 20個 |
| ほうれん草 | 100ｇ |
| パルメザンチーズ | 1カップ |
| パン粉 | 半カップ |
| ガーリック | 大さじ1 |
| バジル | 大さじ1 |
| 玉ねぎ | 半分 |
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1
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マッシュルームの石づきをポキンととって（傘に残らないように）、石づきはみじん切りにしておく。
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2
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フライパンで中火でバター大さじ1を溶かし、玉ねぎみじん切り、ガーリックみじん切り、石づきみじん切り、ほうれん草（冷凍の方が使いやすい）みじん切りをジックリいためて完全に水分を飛ばす。
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3
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火を止めて、バジルみじん切り、パルメザンチーズとパン粉、塩コショウ少々、を混ぜてマッシュルームの傘に詰める。
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4
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200~220度のオーブンで15分程、もしくはマッシュルームが柔らかくなるまで焼いて出来上がり。
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5
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コツ・ポイント
http://touchshop.exblog.jp にていろんなレシピ公開中です。
ほうれん草は冷凍の物をみじん切りにして使うと簡単です。生を使う場合は一旦ゆでてからみじん切りに！
ほうれん草は冷凍の物をみじん切りにして使うと簡単です。生を使う場合は一旦ゆでてからみじん切りに！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
gyozagirlありがとう！緑がきれい！
tomokoshiawaseとっても美味しそう！
ななかいママありがとう♪
きなころりありがとう～！
わ～！きれい～！トマトも美味しそう～！
Spainおいしそう～！味がしみてそう～！
07/11/01
抹茶オーレ
ありがとうございます。 黄色もいいですね～！
iqz美味しそうです！ありがとう！
このレシピの生い立ち
作成日:06/11/17
ホームパーティーが多いので、フィンガーフードを色々と考えています。
持ち運びに便利で、食べやすいもの。
ますます研究中～♪
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冷めてもおいしいですよね。
我が家でもホームパーティーに利用しています。
思い切ってチーズを沢山つかうのがみそなんですよ～！
又是非作ってください～！
はい～！楽しみにしていますね！
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