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生ハムとほうれん草の♪シーザーサラダ

生ハムとほうれん草の♪シーザーサラダの画像

Description

ハーブソルトで炒めたシャキシャキえのきが味のアクセントに♪
生のほうれん草がぱくぱく行けちゃうドレッシングです☆

材料 （４人分）

サラダほうれん草
１束
生ハム
20g
えのき
1Ｐ
オリーブ油
大さじ1/2
ハーブソルト
適量
■ ドレッシング
●マヨネーズ
20g
●粉チーズ
小さじ２
●三温糖
小さじ１
●レモン汁
小さじ１
●塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    えのきは石づきをとって３等分に切り、フライパンにオリーブ油を熱して中火で炒め、ハーブソルトで味付けする。

  2. 2

    写真

    サラダほうれん草は根を切り落としてザルで洗い、食べやすい大きさに切って再びザルで水気をよく切る。

  3. 3

    生ハムは１枚ずつ剥がして１㎝幅に切る。

  4. 4

    写真

    ボールに●を入れてよく混ぜ合わせ、１～３を加えて和える。
    できあがり♪

  5. 5

    写真

    お好みでオリーブを加えて☆

コツ・ポイント

◎サラダほうれん草は根を切るとバラけやすいのでザルに入れて洗い、水溶性ビタミンを失わないよう洗ってから切る。
◎えのきはシャキシャキ感を残して炒めてね♡
◎生ハムは１枚ずつ剥がして切った方が、後で野菜と混ぜやすくてラク。

このレシピの生い立ち

スーパーでサラダほうれん草とえのきが並んで陳列されていたので「シーザーサラダにしよう♪」と。
レシピID : 3018351 公開日 : 15/02/16 更新日 : 15/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年9月26日
写真
やませんせ
生ハムに負けていない、えのきが美味しいです。シーザードレッシング買うのやめます。
#サラダほうれん草を美味しく #シーザーサラダ #生ハム
2015年6月14日
初れぽ
写真
あかべこたろう
パストラミポークで作りました。フライドオニオン乗せで美味でした。

パストラミやＦオニオンお洒落ですね♡美味しく作って頂き感謝♡

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クリームステッチ
生ハムとほうれん草の♪シーザーサラダ
by クリームステッチ