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玉ねぎをみじん切りにし、挽き肉と・の材料とよくまぜ、小さめに丸めておく。大根は乱切りにする。
☆の材料をよくまぜておく。
鍋にごま油を熱し、①で作ったつくねを焼く。中まで火が通らなくても、焼き色がつけばOK。
③に大根を加えて、②でまぜておいた調味料も加え、落し蓋をして大根がやわらかくなるまで煮たら出来上がり。
冷ますと味がしみて美味しくなります(^^)お好みで七味唐辛子をかけて下さい。
優しい味なんて嬉しいです♡ 是非リぴして下さい(*^^*)
お豆腐入りヘルシーで良いですね♡ れぽ感謝(*^^*)
ごぼう美味しそ～♡味がしみしみなのも伝わってくる～♡れぽ感謝
haru☆kaka
haru☆kaka
