長ネギとレタスの中華風炒め♪
ゆうママs
作り方
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1
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フライパンにごま油をひきかまぼこを炒めて、長ネギをいれて炒めます。
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2
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1にレタスをいれて少しだけしんなりするくらいに炒めます。
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3
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2へ水と○の調味料をいれて炒めます。
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4
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3に中火にしたら◎を卵にいれた溶き卵をいれて、すぐかき混ぜないで卵が少し固まり始めたらかきまぜます。
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5
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出来上がり( ´∀｀)
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コツ・ポイント
出来上がるとレタスの水分がでます、塩コショウしっかり味付けして大丈夫です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものが、レタス、長ネギ、かまぼこ、卵、でおかずを・・・と思い作ったらお野菜で立派なご飯のおかずになりました！(*´ω｀*)
豚肉あったらさらにgood！
豚肉あったらさらにgood！
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ゆうママs
