癖になる♪じゃが芋のニラまぶし
作り方
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1
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じゃが芋は皮をむき一口大に切っておきます
ニラは2~3㎝の食べやすい長さに切ります
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2
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鍋に1のじゃが芋を入れ、ヒタヒタの水と●の調味料を入れ火にかけます
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3
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じゃが芋が柔らかくなり煮汁が無くなってきたらニラを加えて軽く混ぜ合わせます
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4
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ニラから水分が出るので、再び煮汁が煮詰まれば出来上がりです
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コツ・ポイント
ニラから水分が出るので、再び煮詰めることかな?
このレシピの生い立ち
ニラが半端に残った時に作ってみました。