カレーピラフ♡炊飯器でねっ♪
作り方
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1
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まず細かく火の通りやすいように、蓮根、ジャガイモ、玉ねぎを小さめに切ります!ジャガイモは、1センチ角ぐらいに!
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2
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お米と水を張ったお釜に具材を全ていれます。カレーを作る時に使う隠し味を入れて下さい。私は、コーヒーとハチミツ!
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3
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ルーは、刻んでからいれます。
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4
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水とお米は、分量に合わせて今回は2:2( ´ ▽ ` )ノ
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5
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スタート押して待ちます!
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6
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炊けたら混ぜます。ちょっと柔らかいと思ったらもう少し炊いて下さい♪
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7
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食べる時にパルメザンチーズをかけると美味しいですよ♡
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コツ・ポイント
具材の刻みは、大き過ぎたら火の通り悪くなるかもしれません(>_<)レンジでチンしてから入れるのも有りですよね。しっかり混ぜて全体にルーを絡めて下さいね♪
このレシピの生い立ち
お鍋でカレー作るのしんどいな〜って思って炊飯器でピラフにしちゃいました!そしたら美味しかったの( ´ ▽ ` )ノ