フォンダンショコラ
yaichin
作り方
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1
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★印合わせてセンターを作る→5等分して冷凍庫で冷やしておく
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2
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チョコとバターを湯せんで溶かす
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3
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卵にグラニュー糖を加え白っぽくなるまで混ぜる
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4
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②を加え、粉を加える
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5
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型に入れセンターをいれ、生地をかぶせる
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6
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１９０度で８～10分やく
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コツ・ポイント
表面が乾いたくらいで焼き上がり
このレシピの生い立ち
料理教室で働いていたとき スイーツの先生からおしえてもらったレシピをアレンジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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